我不知道你說的戶外是什么概念，如果是在屋子外面，可以考慮麥飯石燒烤盤，電磁爐、明火兩用的，8人選個大號的，速度很快，家用也不錯。

  如果是在野外，你的電從哪里來？如果是用發電機的話同上，不過用電磁爐就需要你的發電機是正弦波的。

  如果發電機是方波的可以考慮電熱管加熱的，燒烤面還是建議麥飯石，當然你也可以通過轉換器把方波轉換成正弦波來用電磁爐

  其實帶一個網，一包碳，就地找幾塊石頭或者挖個坑也是不錯的體驗