近幾年越來越多的用戶開始選擇蒸烤箱類產品，蒸烤箱的增值也一直都在突破新的節點，而蒸烤箱則快速增長，說明多功能合一的蒸烤箱已然成為一種趨勢！在入蒸烤箱這個坑之前，相信很多人都會百度一下或者逛一遍知乎值得買啥的，了解下干貨攢一些相關知識，接觸蒸烤箱的信息越多對自己幫助也越大，信息了解單一就很容易踩到別人的坑，不過就算是踩坑也要踩得明明白白，從哪跌倒就要從哪爬起來。

  買菜還要貨比三家呢，蒸烤箱也不是小玩意，多對比篩選一下總是好的，關于品牌這個問題，有實力的話銷量自然就高，那些整體說自己好的品牌，銷量不咋地，評論不咋地也沒有多少買家秀的，勸你們要慎重，現在的推廣已經非常橫行了。

  蒸烤箱的品牌，我先大致分為兩大類，專業品牌和家電品牌，專業品牌一般都沒有很大的品牌影響力，行業受限，容易被同行黑，而家電品牌生產線很多，深扒的話你會發現做空調冰箱的今年突然也來做蒸烤箱了，產品沒有任何關聯啊，還有的品牌打著國外的旗號，實際上是國內工廠生產的，功能不怎么樣產品溢價還高，其實國內品牌在某些方面都是比較有優勢的，2019年蒸烤箱類目銷量前三的就是國產品牌。

  蒸烤箱的品牌是層出不窮，經過我搜集的一些資料，整理出十個品牌特點，有蒸發器、加熱管、功能、內腔和清潔，優勢劣勢一目了然。

  1. 美諾

  美諾，全球頂尖品牌，產品技術和設計不可超越，其中大部分體現在人機交互上，是各大品牌爭相學習的模范。

  蒸發器：直噴式蒸發器+雙水盒

  加熱管：組合搭配齊全

  代表功能：DIY自定義編程、多維蒸、自動菜單烹飪、無線探針

  內腔：304不銹鋼

  清潔模式：304不銹鋼+亞麻編織結構

  2. 西門子

  西門子是德國大品牌，主打高端品質，廚電經營類目繁多，蒸烤箱性價比不高，近幾年把矛頭轉向了微蒸烤箱和微烤箱。

  蒸發器：直噴式蒸發器+雙水盒

  加熱管：組合配置齊全

  代表功能：多維蒸、自動調節濕度、智能烹飪、有線探針

  內腔：304不銹鋼+不沾涂層

  清潔模式：高溫500度自清潔+不沾涂層，無防積水設計

  3. 凱度

  凱度一直專注自己的事業，深耕蒸烤箱這個領域，也是唯一一個保持初心的品牌，有自己的工廠，自產自銷，臺嵌的不同價位型號豐富，基本可以滿足各類人的需求。

  蒸發器：直噴式蒸發器+無積水蒸發器

  加熱管：組合搭配齊全（含上下獨立控溫）

  代表功能：一鍵面包、大廚功能、十檔蒸汽可控

  內腔：304不銹鋼、陶瓷

  清潔模式：內腔無積水：不沾陶瓷，四周內壁發熱絲+恒溫發熱盤

  4. 方太

  方太是國內高端廚衛電器品牌，水槽洗碗機就是方太的專利，方太蒸烤箱型號類目也有不少，高端款式價位有點高。

  5. 老板

  老板是國內廚電大品牌，老板專業生產吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、電壓力煲、電磁爐等廚房電器、生活小家電產品，主要業務在吸油煙機和燃氣灶，蒸烤箱方面投入較少。

  蒸發器：直噴式蒸發器

  加熱管：組合配置齊全

  代表功能：高溫150度蒸模式、多維烤管、三檔蒸汽

  內腔：304不銹鋼

  清潔模式：內壁高溫發熱管+底部發熱盤

  6. 松下

  松下一直主打臺式蒸烤箱，嵌入式的研發時間不長，一般容量比較小，大戶人家可能受限，臺式款加熱管配置存在不足。

  蒸發器：直噴式蒸發器

  加熱管：單獨熱風加熱（臺式），蜂窩加熱管（價位高的嵌入式）

  代表功能：高溫250蒸汽（通過加熱管輔熱，跟蒸汽烤沒區別）、蒸汽長續航1.5-3小時

  內腔：304不銹鋼

  清潔模式：一體成型內腔+頂部隱藏發熱管，方便清洗，無防積水設計

  7. 美的

  國內知名度高的家電品牌，不做過多解釋，蒸烤箱的研發比較早，功能簡單，產品問題較多，用戶體驗感不佳。

  蒸發器：直噴式蒸發器

  加熱管：組合配置齊全

  代表功能：3D蒸汽（功能單一）

  內腔：304不銹鋼

  清潔模式：無防積水設計

  8. 華帝

  華帝是國內以煙灶具類廚具起家的廚電品牌，2018年進入蒸烤箱的市場容量方面追求大容量，除了基本的蒸和烤功能以外，其他輔助功能比較少。

  蒸發器：直噴式蒸發器

  加熱管：組合配置齊全

  代表功能：感溫探針+智能芯片、3D熱風環流

  清潔模式：100度蒸汽清潔，無防積水處理

  9. 云米

  云米是近幾年開拓的市場，是一家打造互聯網家居的品牌，涉及行業較廣，由于比較智能，操作起來比較方便，基本功能也都有。

  蒸發器：直噴式蒸發器

  加熱管：組合配置齊全

  代表功能：食材掃碼烹飪、智能菜譜

  清潔模式：無防積水設計

  10. 惠而浦

  惠而浦產品類目眾多，不做過多解釋，產品覆蓋了臺式和嵌入式，蒸烤箱一直主打上下獨立控溫。

  蒸發器：直噴式蒸發器

  加熱管：組合配置齊全（含上下獨立控溫）

  代表功能：一鍵面包、實時溫度顯示

  清潔模式：無防積水設計